f&b 브랜드 성공사례

상권을 이기는 작은 가게 성공 법칙 (feat. 생활맥주 임상진 대표)

퇴근 후 간단하게 맥주 한 잔 생각날 때, 생활맥주 다녀오신 적 있으신가요? “맥주에 소주를 무료로 타드립니다.”라는 서비스가 인상 깊어 자주 들렸던 기억이 나네요. 하지만 이 파격적인 결정 뒤에는 치밀한 전략이 숨어있었습니다. 여의도 10평 맥주집에서 시작해 브랜드 매출 750억을 달성한 생활맥주 임상진 대표의 사업 철학은 그 방향성이 다른 프랜차이즈들의 철학과는 달랐습니다.   최근 임상진 대표는 '상권을 […]

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